＂我們堅持只用極用純牛肉手拍製作，在７份熟下釋放完美風味，這就是７分ＳＯ的由來。＂，這是店家對店家的用心與堅持。 美式風格的裝潢，設有半開放的廚房，讓人一覽美味的製作過程。沒有低消和限時，好喝的美式咖啡可以免費續杯。 主廚推薦－岩漿馬鈴薯起司牛肉漢堡，淋在漢堡上的薯泥起司醬緩緩流下來，配上清爽生菜和多汁的牛肉，大口咬下，感受那多重美味。
綠園道的獨立一處的美式建築，大量採用木製品和鐵製品再漆上鮮紅色和白色做調和，使往來的人潮都會忍不住定睛觀賞。 一樓擺設里程路牌和工地鐵絲網，採用亮黃色和亮藍色粉刷，牆上掛著大螢幕，總是播放著體育頻道，非常有美國人下班時的啤酒屋的氣氛。 二樓天花板是用大量鐵皮板和木頭組合，簡單大方的用餐桌椅，會有想放鬆並盡情聊天的感覺。
